Ich würde, wie schon an anderer Stelle erwähnt, für diese eher triviale Aufgabe kein auf dem Markt erhältliches CAD-Programm verwenden.
Mein Vorschlag ist, Du machst es entweder so wie der Dozent sagt, oder aber nimmst bspweise unter Windows das GDI, liest ein Orthofoto ein und stellst den Polygonzug dort da.

Schönen Tag