Ich bin Geoinformatiker und war vor meinem Studium ohne Vermessungsausbildung (de facto Vermessungstechniker). Bei vielen Geoinformatikern ist das so.

Einige von den Geoinformatikern haben sich das dicke Buch "Vermessungskunde und Grundlagen der Statistik für das Bauwesen" (Witte, Schmidt) angeschaut, was sehr gut sein soll.

Um die vermessungstechnischen Grundlagen zu bekommen, habe ich dagegen - wie Michael schon empfohlen hat - lediglich im "Grundlagen der Vermessungstechnik" (Petrahn) geschaut und einige Dinge bei "Angewandte Geodäsie: Vermessungskunde" (Kahmen) nachgeschlagen.

Ein Bekannter, der Landschaftsarchitektur studiert, ist allerdings sehr gut mit dem Petrahn ausgekommen!